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Elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición con la finalidad de orientar a la población en la selección y preparación de alimentos  más económicos  y nutritivos, contribuyendo a mejorar la alimentación, la salud  y el desarrollo de nuestros  pueblos. 

refrigerio saludable 03

publicacion quinua

Recetario elaborado por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición contiene la preparación de 30 platos altamente nutritivos a base de este grano andino, como antesala de lo que será la conmemoración del Año Internacional de la Quinua que Naciones Unidas impulsa para el 2013.

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Los niños deben ser alimentados durante los seis primeros meses de vida exclusivamente con leche materna, a fin de lograr un crecimiento, desarrollo y una salud óptima.

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